3 rețete delicioase pentru un mic dejun sănătos
- Healthy Food
- Sep 17, 2018
- 3 min read
Din punctul meu de vedere micul dejun este cea mai importantă masă, pentru că odată cu începutul zilei corpul nostru are nevoie de hrănire pentru a dispune de energie întreaga zi.
Și pentru că e masa cea mai importantă trebuie să fim foarte atenți ce alegem să mâncăm la micul dejun.
De ceva vreme sunt foarte atentă la alimentația mea și prefer ca în special dimineața să-mi iau atât aportul de vitamine cât și cel de carbohidrați și proteine prin niște rețete foarte simple și extrem de delicioase.
În fiecare dimineață când mă trezesc în primul rând îmi beau apa călduță cu lămâie ( despre care v-am vorbit în articolul de aici ), după ce simt că stomăcelul mi-e curat, până pregătesc micul dejun de obicei mănânc un măr.
Un măr proaspăt este o gustare ideală, sănătoasă și o bună sursă de vitamina C.
Micul dejun variază, depinde de poftele pe care le am în acea dimineață.
Pot să-mi gătesc fulgi de ovăz, orez, griș etc.
Astăzi am ales trei rețete foarte consistente, hrănitoare și sănătoase care vă pot menține plini de energie fie că mergeți la muncă sau facultate:
1. Fulgi de ovăz cu lapte de cocos și migdale
Pentru o porție am folosit:
150 ml lapte de cocos cu migdale (este foarte bogat în vitamine)
50 g de fulgi de ovăz fin (bogați în fibre, antioxidanți)
15 g nuci (sursă utilă de proteine, sursă excelentă de vitamina E)
O banană (Are un conținut ridicat de potasiu)
O căpșună (bogată în vitamina C și alți antioxidanți)
Această masă are - 379 kcal ceea ce conține: 48 g-carbohidrați; 14,3 g-grăsimi; 11,4 g-proteine.
Mod de preparare: Am pus laptele într-o cratiță la foc mic. Când laptele a început să fiarbă, am adaugat fulgii de ovăz, am lăsat să fiarbă trei-cinci minute, iar în timpul în care au fiert, am mestecat încontinuu să nu se lipească. Am luat cratița de pe foc, am pus fulgii de ovăz într-un bol și i-am decorat cu nuci, o banană și o căpșună. Poftă bună!
2. Griș cu lapte de cocos și migdale
Pentru o porție am folosit:
300 ml lapte de cocos cu migdale
47g griș ( bogat în carbohidrați )
8 g mix de semințe ( de in, de floarea soarelui, de dovleac – sursă excelentă de proteine )
O smochină mare ( sursă bogată în calciu )
Această masă are – 328 kcal ceea ce conține: 55,4 g-carbohidrați; 8,6 g-grăsimi; 8,3 g-proteine
Mod de preparare:
Am pus laptele într-o cratiță la foc mic. Când laptele a început să fiarbă, am adăugat puțin câte puțin griș cu o mână iar cu cealaltă mestecând să nu se facă cocoloașe. Am ținut grișul pe foc până s-a îngroșat și s-a făcut ca o pastă. Am pus grișul într-un bol, deasupra am presărat semințe și am decorat totul cu o smochină. Poftă bună!
3. Orez cu lapte de cocos și migdale
コメント